Overview of Food Safety Hazards in the European Dairy Supply Chain

Food Safety, Animal Disease and Supply Chain Management in the European Meat Business

the role of russia in transmission of energy from central asia and caucuses to european union

پس ازفروپاشی شوروی،رشد منابع نفت و گاز، آسیای میانه و قفقاز را در یک بازی ژئوپلتیکی انرژی قرار داده است. با در نظر گرفتن این منابع هیدروکربنی، این منطقه به یک میدانجنگ و رقابت تجاری برای بازی های ژئوپلتیکی قدرت های بزرگ جهانی تبدیل شده است. روسیه منطقه را به عنوان حیات خلوت خود تلقی نموده و علاقمند به حفظ حضورش می باشد تا همانند گذشته گاز طبیعی را به وسیله خط لوله مرکزی دریافت و به عنوان یک واس...

Food-Safety Hazards in the Pork Chain in Nagaland, North East India: Implications for Human Health

Pork occupies an important place in the diet of the population of Nagaland, one of the North East Indian states. We carried out a pilot study along the pork meat production chain, from live animal to end consumer. The goal was to obtain information about the presence of selected food borne hazards in pork in order to assess the risk deriving from these hazards to the health of the local consume...

European Food Safety Authority

European Food Safety Authority